Christen Blauer Portugieser 2023 12% 0,75l (holá lahev)
Christen Herbaugarten Blauer Portugieser 2023
Lehké, suché červené víno z Rheinhessenu s vůní třešní, jahod a jemného koření. V chuti šťavnaté, ovocné a velmi hladké, s jemnou tříslovinou a svěží kyselinou. Skvělé ke grilovanému masu, pizzám i lehkým pokrmům z drůbeže.
Christen Blauer Portugieser 2023 12%
Objem: 0,75l
Alkohol: 12 %
Zbytkový cukr: 3,5 g/l
Kyselost: 5,1 g/l
Odrůda: 100 % Blauer Portugieser ( Modrý Portugal )
Popis vína:
Vzhled
Víno má středně rubínově červenou barvu s fialovými odlesky. Působí mladistvě a svěže, s čistým a průzračným vzhledem.
Aroma
Vůně je ovocná a přístupná, s tóny zralých třešní, lesních jahod a švestek. V pozadí se objevují jemné bylinné a kořenité nuance, které dodávají vínu lehký rustikální charakter. Vše podtrhuje jemná květinová linka připomínající fialky.
Chuť
Chuť je lehká až středně plná, velmi jemná a šťavnatá. Převládají tóny červeného ovoce – hlavně třešní a jahod – podpořené jemnou kyselinou a velmi hladkými tříslovinami. Dochuť je střední, příjemně ovocná, s lehkou kořenitostí a bez rušivých elementů. Víno působí hladce a vyváženě, bez známek těžkosti.
Doporučené párování
Ideální k lehčím masovým pokrmům – pečené kuře, krůta, vepřová panenka nebo grilované klobásy. Skvělé také k těstovinám s rajčatovou omáčkou, pizzám, či jemně kořeněným zeleninovým pokrmům. Může být podáváno i mírně vychlazené během teplejších měsíců.
Ideální podmínky pro konzumaci
Podávejte při teplotě 14–16 °C, v létě možno i lehce nachladit na cca 12 °C. Víno je určeno ke konzumaci v mládí – od jara 2024 do cca 2026 – kdy nejlépe vyniká jeho ovocnost a svěžest.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.