Le Rive Prosecco D.O.C. Frizzante Spago 11,5% 0,75l (holá lahev)
Osvěžující Prosecco Frizzante z vinic v Negrisii vás okouzlí svou slámově žlutou barvou a jemným perlením. V jeho bohaté a vyvážené vůni dominují tóny zeleného jablka, broskve a rozkvetlého akátu. Na patře je krásně měkké a svěží. Ideální jako povzbuzující aperitiv nebo společník k lehkým rybím pokrmům a zeleninovému rizotu.
Le Rive Prosecco D.O.C. Frizzante Spago – 11,5%
Objem: 0,75l
Alkohol: 11,5%
Zbytkový cukr: extra suché
Odrůda: 100 % Glera
Popis vína:
- Původ: Naše vinice v Negrisii (provincie Treviso).
- Sklizeň: Polovina září.
- Způsob vedení révy: G.D.C. a Spalliera (mřížové vedení).
- Hustota výsadby: 3 500 rostlin na hektar.
- Půda: Bohatá na skelet (kamenivo), kyprá a vápenatá.
- Vinifikace: Po sklizni se celé hrozny a bobule bez poškození podrobí jemnému lisování, čímž se získá „samotok“ (mosto fiore). Následuje statické odkalení moštu za studena pro odstranění pevných částic. Poté se přidají vybrané kvasinky a začíná fermentace při kontrolované teplotě 18 °C. Víno se poté stočí a nechá několik měsíců dozrávat v nerezových tancích. Druhotné kvašení (perlení) probíhá při nízké teplotě v autoklávu (metoda Charmat).
- Obsah alkoholu: 10,5 – 11,5 % obj.
- Cukr: 11 g/l.
- Kyselost: 6 g/l.
Popis: Víno slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky, s velmi jemným a živým perlením. Vůně je intenzivní, podmanivá a vyvážená s tóny připomínajícími zelené jablko, vistárii, broskev a květy akátu. Na patře je bohaté, intenzivní, jemné a svěží, s chutí, která plně odpovídá jeho vůni.
Párování: Hodí se pro jakoukoli chvíli vašeho dne. Jako aperitiv skvěle povzbudí chuť k jídlu, u stolu je příjemným doplňkem ke každodenním lehkým obědům. Výborně doprovází zeleninová rizota a pokrmy z ryb.
Servírování: Podávejte nejlépe v chladicím kbelíku s ledem při teplotě 6–8 °C.
Skladování: Na chladném místě při teplotě 12–16 °C, mimo dosah světla. Vyhněte se příliš dlouhému uchovávání v lednici.
Skladování: Na chladném místě při teplotě 12–16 °C, mimo dosah světla. Vyhněte se příliš dlouhému uchovávání v lednici.
| Kód | Kód: 89 |
|---|---|
| Jméno značky: | Vigne del Bosco Olme |
| Kategorie: | Šumivá Vína |
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| ? Oblast: | Trevisio |
| ? Vinařská podoblast: | Veneto |
| ? Vinařská obec: | Negrisia |
| Nealkoholické: | ne |
| barva vína: | bílé |
| odrůda vína: | Glera |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
